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智理职工学校 | 我校召开烹饪(西式烹调)专业建设指导委员会成立大会暨论证会
| 2023-01-10

2022

烹饪(西式烹调)专业建设

指导委员会成立大会暨专业申报论证会

烹饪(西式烹调)专业
建设指导委员会成立大会
为加强学校与企业、教学与生产、教学与科研的紧密结合,建立学校与社会双向参与、双向服务、双向受益的机制,更好地促进专业建设,推动教学改革,突出办学特色,构建以能力为本位的理论和实践教学体系,更好地指导学生实习实践,2022年10月27日,我校烹饪学院召开烹饪(西式烹调)专业建设指导委员会成立大会暨专业申报论证会,特邀了烹饪和技工教育界的郑庆元、董玉振、陈锦堂、郑永泰、陈军、张标等多名行业专家出席此次会议。
副校长王馗首先员会成员的到来表示欢迎和感谢,对学校烹饪(西式烹调)专业建设指导委员会的成立表示热烈祝贺。王副校长希望烹饪(西式烹调)专业建设指导委员会在各位专家的指导帮助下,集中专家的智慧和经验,促进我校烹饪专业健康成长。
王副校长为郑庆元、董玉振、陈锦堂、郑永泰、陈军、张标等行业专家颁发委员聘书。


西式烹调专业申报论证会



烹饪(西式烹调)专业申报论证会上,我校烹饪专业学科带头人余伟元就深圳市智理技工学校开设烹饪(西式烹调)专业的人才需求情况和申报该专业在深圳的产业发展的情况,所具备的师资力量、办学条件、人才培养定位、市场需求等方面情况进行了专题汇报。
各位行业专家纷纷对我校烹饪(西式烹调)专业建设提出了各自宝贵的建议与意见:
携手烹饪行业大师,共筑技能培育堡垒!开展烹饪(西式烹调)专业建设指导委员会成立大会暨专业申报论证会对烹饪专业的发展意义深远,不仅有利于学生们多方面汲取大师们宝贵的经验,还推进了烹饪(西式烹调)专业建设蓬勃发展,更是全面提升了烹饪专业的教学质量,必将进一步促进烹饪专业的深度建设。